首页 > 菜谱大全 > 凉拌千张

凉拌千张

凉拌千张

需要食材

    • 千张
    • 一张
    • 黄瓜
    • 一根
    • 金介,葱
    • 适量
    • 盐、鸡精,白糖
    • 适量
    • 十三香,黑胡椒粉
    • 适量
    • 辣椒油,香油,酷
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材,千张

凉拌千张,准备食材,千张~

2.

准备配菜,黄瓜,金介~

凉拌千张,准备配菜,黄瓜,金介~

3.

千张洗净,切丝~

凉拌千张,千张洗净,切丝~

4.

黄瓜洗净,切丝~

凉拌千张,黄瓜洗净,切丝~

5.

金介洗净备用~

凉拌千张,金介洗净备用~

6.

葱切末备用~

凉拌千张,葱切末备用~

7.

水烧开,千张下锅焯水~

凉拌千张,水烧开,千张下锅焯水~

8.

煮两分钟,捞出~

凉拌千张,煮两分钟,捞出~

9.

冷水浸泡一会儿,过滤~

凉拌千张,冷水浸泡一会儿,过滤~

10.

沥干水分装入碗中备用~

凉拌千张,沥干水分装入碗中备用~

11.

开始调料汁,碗中加一勺盐~

凉拌千张,开始调料汁,碗中加一勺盐~

12.

一勺鸡精~

凉拌千张,一勺鸡精~

13.

半勺十三香~

凉拌千张,半勺十三香~

14.

半勺黑胡椒粉~

凉拌千张,半勺黑胡椒粉~

15.

两勺酷~

凉拌千张,两勺酷~

16.

两勺香油~

凉拌千张,两勺香油~

17.

一勺白糖~

凉拌千张,一勺白糖~

18.

一勺辣椒油(辣椒油是提前做好的)

凉拌千张,一勺辣椒油(辣椒油是提前做好的)

19.

加少许水拌匀均匀,调料汁已做好备用~

凉拌千张,加少许水拌匀均匀,调料汁已做好备用~

20.

千张上面放黄瓜丝~

凉拌千张,千张上面放黄瓜丝~

21.

放金介~

凉拌千张,放金介~

22.

再倒入调料汁~

凉拌千张,再倒入调料汁~

23.

搅拌均匀,装盘撒入葱花即可~

凉拌千张,搅拌均匀,装盘撒入葱花即可~

24.

成品图~

凉拌千张,成品图~
  • 我是小小小

+ 关注

没事就喜欢做美食~ 记得点点关注❤️
  • 37
    菜谱
  • 21
    粉丝
  • 3
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加