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丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 火腿肠
    • 半根
    • 小葱
    • 1棵
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 食用油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

丝瓜去皮洗干净。

丝瓜蛋汤,丝瓜去皮洗干净。

2.

切成片。

丝瓜蛋汤,切成片。

3.

火腿肠切成片。

丝瓜蛋汤,火腿肠切成片。

4.

小葱切碎。

丝瓜蛋汤,小葱切碎。

5.

鸡蛋打散。

丝瓜蛋汤,鸡蛋打散。

6.

不粘锅锅底刷上一层食用油烧热,倒入蛋液转动锅子 将蛋液摊成薄薄的蛋饼煎熟。

丝瓜蛋汤,不粘锅锅底刷上一层食用油烧热,倒入蛋液转动锅子 将蛋液摊成薄薄的蛋饼煎熟。

7.

煎好的蛋饼切成小块。

丝瓜蛋汤,煎好的蛋饼切成小块。

8.

炒锅内倒一点点食用油烧热,下入葱花炝香。

丝瓜蛋汤,炒锅内倒一点点食用油烧热,下入葱花炝香。

9.

下入丝瓜片。

丝瓜蛋汤,下入丝瓜片。

10.

翻炒至丝瓜变软。

丝瓜蛋汤,翻炒至丝瓜变软。

11.

下入火腿肠。

丝瓜蛋汤,下入火腿肠。

12.

翻炒均匀。

丝瓜蛋汤,翻炒均匀。

13.

加入纯净水烧开,放盐调味。

丝瓜蛋汤,加入纯净水烧开,放盐调味。

14.

下入蛋饼再次烧开关火。

丝瓜蛋汤,下入蛋饼再次烧开关火。

15.

清淡好喝的丝瓜汤。

丝瓜蛋汤,清淡好喝的丝瓜汤。

16.

很适合夏天喝。

丝瓜蛋汤,很适合夏天喝。
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