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蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 蒜头
    • 1整个
    • 酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 食用油
    • 3勺

做法步骤

1.

丝瓜待用

蒜蓉蒸丝瓜,丝瓜待用

2.

洗净,削皮

蒜蓉蒸丝瓜,洗净,削皮

3.

切大块

蒜蓉蒸丝瓜,切大块

4.

蒜瓣剥皮

蒜蓉蒸丝瓜,蒜瓣剥皮

5.

放压蒜器

蒜蓉蒸丝瓜,放压蒜器

6.

压成蒜蓉

蒜蓉蒸丝瓜,压成蒜蓉

7.

锅加食用油

蒜蓉蒸丝瓜,锅加食用油

8.

加蒜蓉

蒜蓉蒸丝瓜,加蒜蓉

9.

大火炒香

蒜蓉蒸丝瓜,大火炒香

10.

转小火转焦黄

蒜蓉蒸丝瓜,转小火转焦黄

11.

酱油

蒜蓉蒸丝瓜,加酱油

12.

料酒

蒜蓉蒸丝瓜,加料酒

13.

蚝油

蒜蓉蒸丝瓜,加蚝油

14.

翻炒均匀

蒜蓉蒸丝瓜,翻炒均匀

15.

丝瓜切十字

蒜蓉蒸丝瓜,丝瓜切十字

16.

加蒜蓉

蒜蓉蒸丝瓜,加蒜蓉

17.

蒸锅大火烧开,放蒜蓉丝瓜,大火蒸5分钟

蒜蓉蒸丝瓜,蒸锅大火烧开,放蒜蓉丝瓜,大火蒸5分钟

18.

变绿色,就可以出锅,不要蒸太久,太久就会很软

蒜蓉蒸丝瓜,变绿色,就可以出锅,不要蒸太久,太久就会很软

19.

蒜蓉丝瓜完成

蒜蓉蒸丝瓜,蒜蓉丝瓜完成
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