首页 > 菜谱大全 > 椰子炖鸡

椰子炖鸡

椰子炖鸡

需要食材

    • 新鲜椰子
    • 1个
    • 多半只
    • 生姜
    • 少许
    • 少许
    • 清水
    • 适量
    • 枸杞
    • 适量
    • 红枣
    • 四颗

做法步骤

1.

准备椰子,然后自己把椰子打开

椰子炖鸡,准备椰子,然后自己把椰子打开

2.

把椰汁倒入碗中备用

椰子炖鸡,把椰汁倒入碗中备用

3.

把椰子肉挖出来

椰子炖鸡,把椰子肉挖出来

4.

改刀切成条

椰子炖鸡,改刀切成条

5.

洗干净,剁成块

椰子炖鸡,把鸡洗干净,剁成块

6.

然后冷水下锅,加热焯水,锅中加料酒去腥,

椰子炖鸡,然后冷水下锅,加热焯水,锅中加料酒去腥,

7.

鸡块变色后捞出,用凉水冲干净备用

椰子炖鸡,鸡块变色后捞出,用凉水冲干净备用

8.

把焯好水的鸡块放入砂锅中,加椰汁再加入和椰汁一样多的水,加入姜片,枸杞红枣,椰肉

椰子炖鸡,把焯好水的鸡块放入砂锅中,加椰汁再加入和椰汁一样多的水,加入姜片,枸杞,红枣,椰肉

9.

中小火慢炖三个小时,出锅前加适量的盐即可

椰子炖鸡,中小火慢炖三个小时,出锅前加适量的盐即可

10.

三小时后,清甜的椰子炖鸡就好了

椰子炖鸡,三小时后,清甜的椰子炖鸡就好了

11.

美美的盛一碗。

椰子炖鸡,美美的盛一碗。
  • 海棠湫

+ 关注

简简单单 朴实无华
  • 96
    菜谱
  • 19
    粉丝
  • 6
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加