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番茄金针菇烩饭

番茄金针菇烩饭

需要食材

    • 番茄
    • 2个
    • 金针菇
    • 150克
    • 米饭
    • 1碗
    • 2瓣
    • 适量
    • 番茄酱
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 清水
    • 1碗
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

番茄金针菇烩饭,准备好材料

2.

番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用

番茄金针菇烩饭,番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用

3.

金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,切葱花备用

番茄金针菇烩饭,金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,葱切葱花备用

4.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

番茄金针菇烩饭,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

5.

加入番茄,翻炒至出汁

番茄金针菇烩饭,加入番茄,翻炒至出汁

6.

加入金针菇

番茄金针菇烩饭,加入金针菇

7.

翻炒至变软

番茄金针菇烩饭,翻炒至变软

8.

加入1碗清水

番茄金针菇烩饭,加入1碗清水

9.

加入米饭

番茄金针菇烩饭,加入米饭

10.

加入番茄酱

番茄金针菇烩饭,加入番茄酱

11.

加入蚝油

番茄金针菇烩饭,加入蚝油

12.

加入生抽

番茄金针菇烩饭,加入生抽

13.

加入白糖

番茄金针菇烩饭,加入白糖

14.

翻炒均匀,再次煮开

番茄金针菇烩饭,翻炒均匀,再次煮开

15.

撒上葱花即可

番茄金针菇烩饭,撒上葱花即可

16.

成品图

番茄金针菇烩饭,成品图

17.

图二

番茄金针菇烩饭,图二

18.

图三

番茄金针菇烩饭,图三
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