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早餐卷饼

早餐卷饼

需要食材

    • 麦西恩卷饼
    • 一张
    • 双汇筷厨炒菜肠
    • 5片
    • 生菜
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 黄豆酱
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材 麦西恩饼皮超市有卖的,一袋6片,可以放冰箱冷藏,需要的时候取一张很方便

早餐卷饼,准备食材
麦西恩饼皮超市有卖的,一袋6片,可以放冰箱冷藏,需要的时候取一张很方便

2.

双汇筷厨炒菜肠,切几片备用 一定要用这个肠,这是我吃过的双汇出的最好吃的一款

早餐卷饼,双汇筷厨炒菜肠,切几片备用
一定要用这个肠,这是我吃过的双汇出的最好吃的一款

3.

生菜洗净备用

早餐卷饼,生菜洗净备用

4.

鸡蛋准备两个

早餐卷饼,鸡蛋准备两个

5.

开始做卷饼 饼皮平底锅加热,全程小火,煤气灶只剩中间一圈,变软即可取出

早餐卷饼,开始做卷饼
饼皮平底锅加热,全程小火,煤气灶只剩中间一圈,变软即可取出

6.

鸡蛋磕入锅中开始煎蛋,我用的不粘锅所以没有放油

早餐卷饼,鸡蛋磕入锅中开始煎蛋,我用的不粘锅所以没有放油

7.

蛋黄用勺子打散

早餐卷饼,蛋黄用勺子打散

8.

加些黑胡椒粉

早餐卷饼,加些黑胡椒粉

9.

加少许盐均匀撒开

早餐卷饼,加少许盐均匀撒开

10.

翻面煎透即可

早餐卷饼,翻面煎透即可

11.

盛出备用

早餐卷饼,盛出备用

12.

煎肠,两面煎至金黄即可

早餐卷饼,煎肠,两面煎至金黄即可

13.

取加热的饼皮,抹上黄豆酱一丢丢,因为黄豆酱真的很咸

早餐卷饼,取加热的饼皮,抹上黄豆酱一丢丢,因为黄豆酱真的很咸

14.

铺上煎蛋

早餐卷饼,铺上煎蛋

15.

铺上肠

早餐卷饼,铺上肠

16.

盖上生菜

早餐卷饼,盖上生菜

17.

挤少许番茄酱

早餐卷饼,挤少许番茄酱

18.

卷好即食

早餐卷饼,卷好即食

小贴士

  1. 煎蛋最好做成薄的圆形,方便后面卷饼
  • 不安分的番茄

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