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沙茶面

沙茶面

需要食材

    • 面条
    • 1把(1人量)
    • 生菜
    • 1颗
    • 洋葱
    • 1/4个
    • 沙茶酱
    • 2勺
    • 少许
    • 1小茶匙
    • 鸡精
    • 2克

做法步骤

1.

准备好食材

沙茶面,准备好食材

2.

洋葱切丝

沙茶面,洋葱切丝

3.

生菜洗净沥干水分备用

沙茶面,生菜洗净沥干水分备用

4.

煎蛋

沙茶面,煎蛋

5.

起油锅放入洋葱爆香

沙茶面,起油锅放入洋葱爆香

6.

加入两勺沙茶酱

沙茶面,加入两勺沙茶酱

7.

小火翻炒均匀

沙茶面,小火翻炒均匀

8.

加入热水,水量根据个人喜好添加

沙茶面,加入热水,水量根据个人喜好添加

9.

大火烧开

沙茶面,大火烧开

10.

加入1小茶匙盐

沙茶面,加入1小茶匙盐

11.

鸡精调味

沙茶面,鸡精调味

12.

锅中加入清水大火烧开放入面条煮熟

沙茶面,锅中加入清水大火烧开放入面条煮熟

13.

放入生菜焯烫熟

沙茶面,放入生菜焯烫熟

14.

把煮好的汤汁盛入面碗内

沙茶面,把煮好的汤汁盛入面碗内

15.

放入煮熟的面条

沙茶面,放入煮熟的面条

16.

放入生菜、煎蛋

沙茶面,放入生菜、煎蛋

17.

沙茶面成品图

沙茶面,沙茶面成品图

小贴士

  1. 配菜可以依个人喜好选择
  • 妙江南

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