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丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

需要食材

    • 丝瓜
    • 2条
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 2根
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 清水
    • 一大碗

做法步骤

1.

准备丝瓜

丝瓜蛋汤,准备丝瓜

2.

去皮

丝瓜蛋汤,去皮

3.

切去头尾部分

丝瓜蛋汤,切去头尾部分

4.

清洗干净

丝瓜蛋汤,清洗干净

5.

切块

丝瓜蛋汤,切块

6.

放在碗中备用

丝瓜蛋汤,放在碗中备用

7.

打开一个鸡蛋

丝瓜蛋汤,打开一个鸡蛋

8.

用筷子打散

丝瓜蛋汤,用筷子打散

9.

花切好备用

丝瓜蛋汤,葱花切好备用

10.

热锅冷油下丝瓜煸炒至丝瓜变软

丝瓜蛋汤,热锅冷油下丝瓜煸炒至丝瓜变软

11.

加入适量开水

丝瓜蛋汤,加入适量开水

12.

放入鸡蛋液

丝瓜蛋汤,放入鸡蛋液

13.

加适量盐,放葱花。

丝瓜蛋汤,加适量盐,放葱花。

14.

这样丝瓜蛋汤就做好了

丝瓜蛋汤,这样丝瓜蛋汤就做好了

15.

出锅装盘

丝瓜蛋汤,出锅装盘

小贴士

  1. 也可以撒点胡椒粉,鸡精类的调味品!
  • 魔力红豆

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