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白菜虾仁韭菜猪肉饺子

白菜虾仁韭菜猪肉饺子

需要食材

    • 饺子皮:
    • 中筋面粉
    • 500克
    • 350克
    • 饺子馅:
    • 猪肉
    • 500克
    • 大白菜
    • 1颗
    • 虾仁
    • 200克
    • 韭菜
    • 300克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 饺子馅调料
    • 1勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 玉米油
    • 4勺
    • 6勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 葱花
    • 40克

做法步骤

1.

虾仁化冻后,用清冲洗干净

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,虾仁化冻后,用清水冲洗干净

2.

切碎,加少许盐和料酒腌制一下

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,切碎,加少许盐和料酒腌制一下

3.

猪肉切块,加入绞肉机中

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,猪肉切块,加入绞肉机中

4.

大约三十秒就可以搅拌成泥状

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,大约三十秒就可以搅拌成泥状

5.

倒入盆里

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,倒入盆里

6.

打入一个鸡蛋,加饺子馅调料

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,打入一个鸡蛋,加饺子馅调料

7.

倒入适量的玉米油、料酒和老抽,搅拌均匀

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,倒入适量的玉米油、料酒和老抽,搅拌均匀

8.

将清洗干净的葱花加入肉馅中,同时加入已经腌制好的虾仁

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,将清洗干净的葱花加入肉馅中,同时加入已经腌制好的虾仁

9.

一起搅拌均匀

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,一起搅拌均匀

10.

大白菜切碎,挤干水分,加入肉馅中,搅拌均匀

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,大白菜切碎,挤干水分,加入肉馅中,搅拌均匀

11.

韭菜买回来,清洗干净,切碎,加入肉馅中,搅拌均匀

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,韭菜买回来,清洗干净,切碎,加入肉馅中,搅拌均匀

12.

成鲜美的白菜韭菜虾仁猪肉饺子馅

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,成鲜美的白菜韭菜虾仁猪肉饺子馅

13.

放进冰箱冷藏一下,开始准备饺子皮

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,放进冰箱冷藏一下,开始准备饺子皮

14.

面粉加水,调成光滑的面团

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,面粉加水,调成光滑的面团

15.

搓成长条

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,搓成长条

16.

切成大小均匀的小剂子

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,切成大小均匀的小剂子

17.

按压成圆形

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,按压成圆形

18.

擀成四周薄中间厚的薄片

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,擀成四周薄中间厚的薄片

19.

取适量的饺子馅,放在饺子皮的中间,包成饺子

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,取适量的饺子馅,放在饺子皮的中间,包成饺子

20.

排排队,拍照了

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,排排队,拍照了

21.

锅里加水烧开后,下入饺子,煮开,看见饺子都漂浮起来就是熟透了

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,锅里加水烧开后,下入饺子,煮开,看见饺子都漂浮起来就是熟透了

22.

鲜美好吃的饺子,来一盘

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,鲜美好吃的饺子,来一盘

23.

美美的饺子吃起来吧

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,美美的饺子吃起来吧

24.

一口一个虾仁才过瘾

白菜虾仁韭菜猪肉饺子,一口一个虾仁才过瘾
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