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番茄炒青豆

番茄炒青豆

需要食材

    • 番茄
    • 2个
    • 毛豆
    • 300克(剥好160克)
    • 花生油
    • 30毫升
    • 2克
    • 大蒜
    • 4瓣
    • 白糖
    • 5克

做法步骤

1.

毛豆剥壳

番茄炒青豆,毛豆剥壳

2.

冲洗干净

番茄炒青豆,冲洗干净

3.

大蒜去皮

番茄炒青豆,大蒜去皮

4.

番茄切厚片、大蒜切碎

番茄炒青豆,番茄切厚片、大蒜切碎

5.

热锅冷油

番茄炒青豆, 热锅冷油

6.

下蒜末。

番茄炒青豆,下蒜末。

7.

放入番茄

番茄炒青豆,放入番茄

8.

放入青豆米。

番茄炒青豆,放入青豆米。

9.

翻炒4到5分钟。

番茄炒青豆,翻炒4到5分钟。

10.

加入清水,大火烧开后,盖上锅盖转中火煮5分钟。

番茄炒青豆,加入清水,大火烧开后,盖上锅盖转中火煮5分钟。

11.

放盐、白糖

番茄炒青豆,放盐、白糖

12.

再煮3分钟左右。

番茄炒青豆,再煮3分钟左右。

13.

番茄已经非常软烂了,可以将番茄皮夹出

番茄炒青豆,番茄已经非常软烂了,可以将番茄皮夹出

14.

扔掉

番茄炒青豆,扔掉

15.

出锅

番茄炒青豆,出锅

16.

成品图

番茄炒青豆,成品图
  • 薯条沾腐乳

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