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排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

需要食材

    • 排骨
    • 200g
    • 冬瓜
    • 400g
    • 香葱
    • 1根
    • 生姜
    • 1块
    • 1小茶匙
    • 蔬之鲜
    • 2克

做法步骤

1.

冬瓜

排骨冬瓜汤,冬瓜

2.

排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,

排骨冬瓜汤,排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,

3.

冬瓜洗净去囊去皮切厚片

排骨冬瓜汤,冬瓜洗净去囊去皮切厚片

4.

姜片

排骨冬瓜汤,姜片

5.

葱花

排骨冬瓜汤,葱花

6.

锅中加入清水放入排骨、料酒、姜片大火烧开氽烫后去血水

排骨冬瓜汤,锅中加入清水放入排骨、料酒、姜片大火烧开氽烫后去血水

7.

捞出沥干水分

排骨冬瓜汤,捞出沥干水分

8.

锅中放入清水,放入排骨、生姜

排骨冬瓜汤,锅中放入清水,放入排骨、生姜

9.

大火烧开后转中小火煲20分钟

排骨冬瓜汤,大火烧开后转中小火煲20分钟

10.

待排骨熟透后加入冬瓜片

排骨冬瓜汤,待排骨熟透后加入冬瓜片

11.

搅拌一下

排骨冬瓜汤,搅拌一下

12.

根据个人口味加入适量盐

排骨冬瓜汤,根据个人口味加入适量盐

13.

冬瓜煮至透明状态即可

排骨冬瓜汤,冬瓜煮至透明状态即可

14.

蔬之鲜调味

排骨冬瓜汤,蔬之鲜调味

15.

入葱花

排骨冬瓜汤,入葱花

16.

成品图

排骨冬瓜汤,成品图

17.

排骨冬瓜汤淡香可口,清热解暑

排骨冬瓜汤,排骨冬瓜汤淡香可口,清热解暑
  • 妙江南

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