白玉菇鸡蛋汤

最近体重飙升,要吃清淡一点了!今天做了一道低脂低卡,超级鲜美的菌菇汤,超级好喝,5分钟就搞定了!
需要食材
-
- 白玉菇
- 1把
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 火腿
- 1根
-
- 葱
- 1根
-
- 姜
- 适量
做法步骤
1.
准备好所有食材。

3.
鸡蛋磕入碗中备用。

4.
菌菇焯水2分钟捞出备用。

5.
鸡蛋下锅中煎熟。

6.
切成丝备用。

7.
另起锅热油,加入姜丝。

8.
加入火腿超香。

9.
倒入菌菇。

10.
翻炒均匀。

11.
加入一碗清水煮沸,

12.
加入鸡蛋。

13.
煮沸。

14.
加1勺盐,撒葱花,淋入香油即可。

15.
开喝!

16.
超级鲜美!

17.
好喝到停不下来!

小贴士
- 汤本身鲜美可口,不需要加太多的调料。
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