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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

需要食材

    • 丝瓜
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 生抽
    • 1勺
    • 食用油
    • 适量
    • 适量
    • 蘑菇精
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材。

丝瓜炒鸡蛋,准备好食材。

2.

丝瓜去皮洗干净。

丝瓜炒鸡蛋,丝瓜去皮洗干净。

3.

切成片。

丝瓜炒鸡蛋,切成片。

4.

大蒜切成片。

丝瓜炒鸡蛋,大蒜切成片。

5.

鸡蛋磕入碗中。

丝瓜炒鸡蛋,鸡蛋磕入碗中。

6.

打散。

丝瓜炒鸡蛋,打散。

7.

炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液。

丝瓜炒鸡蛋,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液。

8.

炒熟盛出备用。

丝瓜炒鸡蛋,炒熟盛出备用。

9.

炒锅内继续倒入食用油烧热,下入蒜片炒香。

丝瓜炒鸡蛋,炒锅内继续倒入食用油烧热,下入蒜片炒香。

10.

下入丝瓜片。

丝瓜炒鸡蛋,下入丝瓜片。

11.

翻炒至变色。

丝瓜炒鸡蛋,翻炒至变色。

12.

放盐调味。

丝瓜炒鸡蛋,放盐调味。

13.

加入生抽翻炒均匀。

丝瓜炒鸡蛋,加入生抽翻炒均匀。

14.

下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。

丝瓜炒鸡蛋,下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。

15.

蘑菇精增加口感。

丝瓜炒鸡蛋,放蘑菇精增加口感。

16.

翻炒均匀即可。

丝瓜炒鸡蛋,翻炒均匀即可。

17.

盛出装盘。

丝瓜炒鸡蛋,盛出装盘。

18.

下饭又好吃的快手菜。

丝瓜炒鸡蛋,下饭又好吃的快手菜。
  • 妞妞妈美食

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