烤豆皮【好多鱼】
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最近流行的烤豆皮，来试试呀，香、酥、脆。
需要食材
-
- 干豆腐
- 一张
-
- 盐
- 半小勺
做法步骤
1.
干豆腐一张。
2.
放入半小勺盐，冷水泡20分钟。
3.
切小块。
4.
烤箱180度预热，10分钟。把干豆腐皮摆在烤盘上。
5.
放入烤箱中层，180度，烤15分钟。
6.
烤3分钟，四边开始翘起。
7.
烤5分钟，有的豆皮开始轻跳起泡泡。
8.
烤10分钟，有的已经全部鼓起，再烤5分钟。
9.
成功率70%，有的没有完全鼓起。
10.
撒上些椒盐，不错的小食。
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- ~小海豚~
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