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排骨藕汤

排骨藕汤

需要食材

    • 脊骨
    • 600克
    • 1节
    • 小葱
    • 2棵
    • 香菜
    • 1棵
    • 1块
    • 料酒
    • 1勺
    • 适量
    • 肉桂
    • 1块
    • 香叶
    • 3片
    • 草寇
    • 2个
    • 枸杞
    • 适量

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

排骨藕汤,首先备齐所有的食材。

2.

因为老公喜欢吃脊骨,所以没用排骨用了脊骨,把脊骨剁成块洗净后,锅中倒入适量的清水,加入葱段和片,料酒,把脊骨放入锅中。

排骨藕汤,因为老公喜欢吃脊骨,所以没用排骨用了脊骨,把脊骨剁成块洗净后,锅中倒入适量的清水,加入葱段和姜片,料酒,把脊骨放入锅中。

3.

大火烧开后煮至脊骨没有血水,即可捞出过冷水洗净备用。

排骨藕汤,大火烧开后煮至脊骨没有血水,即可捞出过冷水洗净备用。

4.

把焯好水的脊骨,放入九阳蒸汽电饭煲里。

排骨藕汤,把焯好水的脊骨,放入九阳蒸汽电饭煲里。

5.

放入肉桂和草寇,香叶,葱和姜片,倒入不超过水位线的清水。

排骨藕汤,放入肉桂和草寇,香叶,葱和姜片,倒入不超过水位线的清水。

6.

盖上锅盖,把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水。

排骨藕汤,盖上锅盖,把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水。

7.

启动煲汤模式两个小时。

排骨藕汤,启动煲汤模式两个小时。

8.

煲到1个小时后,加入提前切滚刀块的,继续煲。

排骨藕汤,煲到1个小时后,加入提前切滚刀块的藕,继续煲。

9.

时间到鲜香可口的排骨藕汤就出锅咯。

排骨藕汤,时间到鲜香可口的排骨藕汤就出锅咯。

10.

根据个人的口味加入适量的盐调味。

排骨藕汤,根据个人的口味加入适量的盐调味。

11.

撒上香菜段和几粒枸杞即可。

排骨藕汤,撒上香菜段和几粒枸杞即可。

12.

把煲好的汤,盛到碗里就可以享用了。

排骨藕汤,把煲好的汤,盛到碗里就可以享用了。

13.

粉嫩粉嫩的藕块,汤汁鲜香浓郁又营养丰富。

排骨藕汤,粉嫩粉嫩的藕块,汤汁鲜香浓郁又营养丰富。

14.

香甜软糯的藕,让人欲罢不能。

排骨藕汤,香甜软糯的藕,让人欲罢不能。

15.

成品

排骨藕汤,成品

小贴士

  1. 选择煲汤的脊骨,一定要选肉肉多一点的,这样煲出来的汤才会鲜香美味不发柴哟……
  • 月色家的小厨房

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