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清炒冬瓜片

清炒冬瓜片

需要食材

    • 冬瓜
    • 150克
    • 2根
    • 料酒
    • 1勺
    • 鸡精
    • 1勺
    • 少许
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

新鲜冬瓜,待用

清炒冬瓜片,新鲜冬瓜,待用

2.

清洗干净

清炒冬瓜片,清洗干净

3.

削皮

清炒冬瓜片,削皮

4.

切薄片

清炒冬瓜片,切薄片

5.

切粒

清炒冬瓜片,葱切粒

6.

锅加食用油,热锅,加入葱粒

清炒冬瓜片,锅加食用油,热锅,加入葱粒

7.

炒香

清炒冬瓜片,炒香

8.

加入冬瓜片

清炒冬瓜片,加入冬瓜片

9.

翻炒

清炒冬瓜片,翻炒

10.

料酒,炝锅

清炒冬瓜片,加料酒,炝锅

11.

加少许水

清炒冬瓜片,加少许水

12.

鸡精

清炒冬瓜片,加鸡精

13.

加少许盐

清炒冬瓜片,加少许盐

14.

翻炒均匀,炒至透明

清炒冬瓜片,翻炒均匀,炒至透明

15.

撒上葱粒

清炒冬瓜片,撒上葱粒

16.

翻炒均匀

清炒冬瓜片,翻炒均匀

17.

起锅

清炒冬瓜片,起锅

18.

清炒冬瓜片,完成

清炒冬瓜片,清炒冬瓜片,完成
  • 茗茗爱美食

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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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