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黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤

需要食材

    • 黑鱼
    • 650g
    • 豆腐
    • 1块
    • 芥花油
    • 30ml
    • 葱姜
    • 适量
    • 料酒
    • 10ml
    • 食盐
    • 适量
    • 小葱
    • 1根

做法步骤

1.

黑鱼去鳃去内脏,冲洗干净

黑鱼豆腐汤,黑鱼去鳃去内脏,冲洗干净

2.

准备一块豆腐

黑鱼豆腐汤,准备一块豆腐

3.

切厚片

黑鱼豆腐汤,切厚片

4.

小葱洗干净

黑鱼豆腐汤,小葱洗干净

5.

切碎备用

黑鱼豆腐汤,切碎备用

6.

白萝卜用切菜器切丝

黑鱼豆腐汤,白萝卜用切菜器切丝

7.

锅中放油

黑鱼豆腐汤,锅中放油

8.

下姜片炒香

黑鱼豆腐汤,下姜片炒香

9.

放入黑鱼煎6分钟左右,放入料酒

黑鱼豆腐汤,放入黑鱼煎6分钟左右,放入料酒

10.

倒入开水

黑鱼豆腐汤,倒入开水

11.

大火煮开

黑鱼豆腐汤,大火煮开

12.

转小火煲10分钟

黑鱼豆腐汤,转小火煲10分钟

13.

放入白萝卜丝

黑鱼豆腐汤,放入白萝卜丝

14.

大火烧开装中小火慢慢煲

黑鱼豆腐汤,大火烧开装中小火慢慢煲

15.

汤熬至奶白

黑鱼豆腐汤,汤熬至奶白

16.

放入豆腐

黑鱼豆腐汤,放入豆腐

17.

放盐

黑鱼豆腐汤,放盐

18.

煮熟即可

黑鱼豆腐汤,煮熟即可

19.

撒上葱花

黑鱼豆腐汤,撒上葱花

20.

开吃😋

黑鱼豆腐汤,开吃😋
  • 薯条沾腐乳

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