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素炒白玉菇

素炒白玉菇

需要食材

    • 白玉菇
    • 500g
    • 青椒
    • 2个
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 大蒜
    • 3瓣

做法步骤

1.

白玉菇备用

素炒白玉菇,白玉菇备用

2.

青椒备用

素炒白玉菇,青椒备用

3.

大蒜备用

素炒白玉菇,大蒜备用

4.

处理食材步骤 白玉菇 切除根部

素炒白玉菇,处理食材步骤
白玉菇
切除根部

5.

浸泡十分钟捞出

素炒白玉菇,浸泡十分钟捞出

6.

青椒切块

素炒白玉菇,青椒切块

7.

大蒜切末

素炒白玉菇,大蒜切末

8.

开始操作步骤 热锅烧油爆蒜

素炒白玉菇,开始操作步骤
热锅烧油爆蒜

9.

蒜爆香倒入菌菇翻炒

素炒白玉菇,蒜爆香倒入菌菇翻炒

10.

加盐2小勺

素炒白玉菇,加盐2小勺

11.

黑胡椒粉适量翻炒

素炒白玉菇,黑胡椒粉适量翻炒

12.

加入青椒翻炒

素炒白玉菇,加入青椒翻炒

13.

炒的过程中白玉菇会出很多水,再次加少许黑胡椒粉大火收汁,此时可以加少许鸡精

素炒白玉菇,炒的过程中白玉菇会出很多水,再次加少许黑胡椒粉大火收汁,此时可以加少许鸡精

14.

出锅装盘

素炒白玉菇,出锅装盘

15.

随手拍都是高颜值

素炒白玉菇,随手拍都是高颜值
  • 不安分的番茄

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