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哨子面

哨子面

需要食材

    • 牛肉
    • 200g
    • 黄萝卜
    • 一根
    • 土豆
    • 一个
    • 香菜
    • 一把
    • 小香菇
    • 两根
    • 中裕手擀风味挂面
    • 300g
    • 大蒜
    • 五瓣
    • 西红柿
    • 两个
    • 白糖
    • 三勺
    • 两勺

做法步骤

1.

五瓣大蒜切块。

哨子面,五瓣大蒜切块。

2.

黄萝卜去皮洗净切小丁。

哨子面,黄萝卜去皮洗净切小丁。

3.

土豆去皮洗净切方丁。

哨子面,土豆去皮洗净切方丁。

4.

为了防止土豆氧化,切好的土豆丁泡在清水里。

哨子面,为了防止土豆氧化,切好的土豆丁泡在清水里。

5.

西红柿洗净切块。

哨子面,西红柿洗净切块。

6.

香葱切碎。

哨子面,香葱切碎。

7.

香菜切碎。

哨子面,香菜切碎。

8.

锅内油烧热,倒入蒜片和小葱葱白爆香。

哨子面,锅内油烧热,倒入蒜片和小葱葱白爆香。

9.

待蒜炒至金黄捞出,投入牛肉翻炒至变色捞出。

哨子面,待蒜炒至金黄捞出,投入牛肉翻炒至变色捞出。

10.

锅内余油烧热倒入黄萝卜和土豆翻炒,期间加入两勺白糖翻炒。

哨子面,锅内余油烧热倒入黄萝卜和土豆翻炒,期间加入两勺白糖翻炒。

11.

接着倒入牛肉翻炒之后倒入适量的水大火烧开后转小火煮一刻钟。

哨子面,接着倒入牛肉翻炒之后倒入适量的水大火烧开后转小火煮一刻钟。

12.

倒入西红柿煮一分钟后停火

哨子面,倒入西红柿煮一分钟后停火

13.

哨子汤就做好了。我不会做手擀面,就买的现成的手擀面。

哨子面,哨子汤就做好了。我不会做手擀面,就买的现成的手擀面。

14.

面上撒上切碎的小葱香菜。

哨子面,面上撒上切碎的小葱香菜。

15.

牛肉疙瘩哨子面完美出锅!

哨子面,牛肉疙瘩哨子面完美出锅!
  • 同学小裕

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