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红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋

需要食材

    • 五花肉
    • 100g
    • 鹌鹑蛋
    • 250g
    • 1片
    • 适量
    • 茴香
    • 1个
    • 老抽
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 适量
    • 白芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

准备好所需材料

红烧鹌鹑蛋,准备好所需材料

2.

鹌鹑蛋泡水清洗干净

红烧鹌鹑蛋,鹌鹑蛋泡水清洗干净

3.

放入锅内煮熟

红烧鹌鹑蛋,放入锅内煮熟

4.

将鹌鹑蛋去壳备用

红烧鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋去壳备用

5.

五花肉洗干净切成小块

红烧鹌鹑蛋,五花肉洗干净切成小块

6.

锅内放油烧热,放入

红烧鹌鹑蛋,锅内放油烧热,放入姜片

7.

五花肉放入锅内煎

红烧鹌鹑蛋,五花肉放入锅内煎

8.

煎至变色

红烧鹌鹑蛋,煎至变色

9.

放入鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋,放入鹌鹑蛋

10.

加入两勺生抽调味

红烧鹌鹑蛋,加入两勺生抽调味

11.

加入一勺老抽上色

红烧鹌鹑蛋,加入一勺老抽上色

12.

加入适量水放一个茴香开始煮

红烧鹌鹑蛋,加入适量水放一个茴香开始煮

13.

加入一小勺盐调味

红烧鹌鹑蛋,加入一小勺盐调味

14.

煮至汁稍微收干加入适量白糖提味

红烧鹌鹑蛋,煮至汁稍微收干加入适量白糖提味

15.

煮至入味上色即可出锅

红烧鹌鹑蛋,煮至入味上色即可出锅

16.

装盘撒上花和白芝麻点缀

红烧鹌鹑蛋,装盘撒上葱花和白芝麻点缀

17.

拍上成品图,一道美味又营养的红烧鹌鹑蛋就完成了。

红烧鹌鹑蛋,拍上成品图,一道美味又营养的红烧鹌鹑蛋就完成了。
  • 抹茶16

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