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青椒炒腐竹

青椒炒腐竹

需要食材

    • 腐竹
    • 适量
    • 青椒
    • 1个
    • 蒜泥
    • 适量
    • 红辣椒
    • 2根
    • 花生油
    • 2勺
    • 食盐
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好一个青椒

青椒炒腐竹,准备好一个青椒

2.

切小块然后洗干净沥干备用

青椒炒腐竹,切小块然后洗干净沥干备用

3.

准备腐竹

青椒炒腐竹,准备腐竹

4.

先将腐竹切成小段

青椒炒腐竹,先将腐竹切成小段

5.

用开水泡发半小时后捞出备用

青椒炒腐竹,用开水泡发半小时后捞出备用

6.

准备适量蒜泥

青椒炒腐竹,准备适量蒜泥

7.

适量红辣椒小段

青椒炒腐竹,适量红辣椒小段

8.

热油下锅爆炒蒜泥红辣椒

青椒炒腐竹,热油下锅爆炒蒜泥红辣椒

9.

倒入青椒翻炒

青椒炒腐竹,倒入青椒翻炒

10.

大火翻炒至2-3分钟

青椒炒腐竹,大火翻炒至2-3分钟

11.

将泡软的腐竹倒进去

青椒炒腐竹,将泡软的腐竹倒进去

12.

加1勺食盐

青椒炒腐竹,加1勺食盐

13.

中火翻炒1-2分钟

青椒炒腐竹,中火翻炒1-2分钟

14.

后等待收汁

青椒炒腐竹,后等待收汁

15.

翻炒均匀即可上锅

青椒炒腐竹,翻炒均匀即可上锅

16.

一道美味的青椒炒腐竹便可食用啦~

青椒炒腐竹,一道美味的青椒炒腐竹便可食用啦~

小贴士

  1. 腐竹一定要提前泡软哦,这样炒的时候才能更好地入味.
  • HC半糖

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