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素炒千叶豆腐

素炒千叶豆腐

需要食材

    • 千叶豆腐
    • 220g
    • 青椒
    • 1个
    • 干木耳
    • 10g
    • 小葱
    • 1棵
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 生姜
    • 2片
    • 食用油
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 少许

做法步骤

1.

千叶豆腐冲洗一下切成片。

素炒千叶豆腐,千叶豆腐冲洗一下切成片。

2.

青椒洗干净切成小块。

素炒千叶豆腐,青椒洗干净切成小块。

3.

干木耳提前泡好,去根洗干净撕开。

素炒千叶豆腐,干木耳提前泡好,去根洗干净撕开。

4.

葱姜蒜切好。

素炒千叶豆腐,葱姜蒜切好。

5.

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜蒜炒香。

素炒千叶豆腐,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜蒜炒香。

6.

加入豆瓣酱炒出红油。

素炒千叶豆腐,加入豆瓣酱炒出红油。

7.

下入千叶豆腐。

素炒千叶豆腐,下入千叶豆腐。

8.

翻炒均匀。

素炒千叶豆腐,翻炒均匀。

9.

下入木耳。

素炒千叶豆腐,下入木耳。

10.

翻炒均匀。

素炒千叶豆腐,翻炒均匀。

11.

加入少许开水焖炒2分钟。

素炒千叶豆腐,加入少许开水焖炒2分钟。

12.

下入青椒翻炒至断生。

素炒千叶豆腐,下入青椒翻炒至断生。

13.

调和一下豆瓣酱的咸味。

素炒千叶豆腐,放糖调和一下豆瓣酱的咸味。

14.

翻炒均匀即可。

素炒千叶豆腐,翻炒均匀即可。

15.

色香味俱全。

素炒千叶豆腐,色香味俱全。

16.

素菜也好吃哦!

素炒千叶豆腐,素菜也好吃哦!
  • 妞妞妈美食

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