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三黄鸡炖土豆

三黄鸡炖土豆

需要食材

    • 三黄鸡肉
    • 适量
    • 土豆
    • 1个
    • 蒜泥
    • 适量
    • 姜丝
    • 适量
    • 红辣椒
    • 2根
    • 蒜苗
    • 适量
    • 青椒
    • 少许
    • 食盐
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 花生油
    • 2勺
    • 生抽
    • 2勺

做法步骤

1.

准备三黄鸡,洗干净沥干备用

三黄鸡炖土豆,准备三黄鸡,洗干净沥干备用

2.

准备一个土豆🥔

三黄鸡炖土豆,准备一个土豆🥔

3.

土豆削皮

三黄鸡炖土豆,土豆削皮

4.

土豆洗干净后切小块备用

三黄鸡炖土豆,土豆洗干净后切小块备用

5.

蒜剁成泥

三黄鸡炖土豆,蒜剁成泥

6.

姜丝适量

三黄鸡炖土豆,姜丝适量

7.

蒜苗切成小段

三黄鸡炖土豆,蒜苗切成小段

8.

红辣椒也切成小段

三黄鸡炖土豆,红辣椒也切成小段

9.

基本配料就准备好啦

三黄鸡炖土豆,基本配料就准备好啦

10.

也可以准备青椒

三黄鸡炖土豆,也可以准备青椒

11.

然后就开炖啦💓

三黄鸡炖土豆,然后就开炖啦💓

12.

热油下锅

三黄鸡炖土豆,热油下锅

13.

倒入三黄鸡翻炒3-5分钟

三黄鸡炖土豆,倒入三黄鸡翻炒3-5分钟

14.

倒入蒜姜红辣椒配料翻炒3分钟

三黄鸡炖土豆,倒入蒜姜红辣椒配料翻炒3分钟

15.

加入2勺盐

三黄鸡炖土豆,加入2勺盐

16.

1勺蚝油

三黄鸡炖土豆,1勺蚝油

17.

还有2勺生抽

三黄鸡炖土豆,还有2勺生抽

18.

加入适量的水焖煮

三黄鸡炖土豆,加入适量的水焖煮

19.

中火焖煮6-8分钟

三黄鸡炖土豆,中火焖煮6-8分钟

20.

开盖翻炒均匀

三黄鸡炖土豆,开盖翻炒均匀

21.

然后倒入土豆炖6-7分钟

三黄鸡炖土豆,然后倒入土豆炖6-7分钟

22.

然后倒入青椒蒜苗翻炒

三黄鸡炖土豆,然后倒入青椒蒜苗翻炒

23.

大火等待收汁

三黄鸡炖土豆,大火等待收汁

24.

这样一盘三黄鸡炖土豆就好啦~超级好吃耶,特别是土豆,糯糯的,带有鸡肉的鲜甜。

三黄鸡炖土豆,这样一盘三黄鸡炖土豆就好啦~超级好吃耶,特别是土豆,糯糯的,带有鸡肉的鲜甜。

小贴士

  1. 一定要炖久一点哦,这样土豆才会软糯可口。
  • HC半糖

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