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番茄炒丝瓜

番茄炒丝瓜

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 番茄
    • 2个
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 2克
    • 味精
    • 2克
    • 1棵

做法步骤

1.

准备食材

番茄炒丝瓜,准备食材

2.

丝瓜去皮,两头切掉

番茄炒丝瓜,丝瓜去皮,两头切掉

3.

丝瓜切滚刀块

番茄炒丝瓜,丝瓜切滚刀块

4.

番茄上面用刀划十字,放入开水烫一下去皮

番茄炒丝瓜,番茄上面用刀划十字,放入开水烫一下去皮

5.

切小块

番茄炒丝瓜,切小块

6.

切葱花

番茄炒丝瓜,葱切葱花

7.

蒜切末

番茄炒丝瓜,蒜切末

8.

热锅倒入适量的油

番茄炒丝瓜,热锅倒入适量的油

9.

放入蒜末爆香

番茄炒丝瓜,放入蒜末爆香

10.

倒入番茄炒出汁

番茄炒丝瓜,倒入番茄炒出汁

11.

倒入丝瓜翻炒片刻

番茄炒丝瓜,倒入丝瓜翻炒片刻

12.

加入盐

番茄炒丝瓜,加入盐

13.

烹入生抽

番茄炒丝瓜,烹入生抽

14.

烹入料酒炒匀大火烧2分钟

番茄炒丝瓜,烹入料酒炒匀大火烧2分钟

15.

加入味精提鲜

番茄炒丝瓜,加入味精提鲜

16.

最后加入葱花即可出锅

番茄炒丝瓜,最后加入葱花即可出锅

17.

番茄炒丝瓜

番茄炒丝瓜,番茄炒丝瓜
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