首页 > 菜谱大全 > 番茄炒丝瓜

番茄炒丝瓜

番茄炒丝瓜

需要食材

    • 丝瓜
    • 1根
    • 番茄
    • 1个
    • 鹅蛋
    • 1个
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 生抽
    • 1小勺
    • 料酒
    • 1小勺
    • 依个人口味

做法步骤

1.

准备食材,量可以根据胃口增加。

番茄炒丝瓜,准备食材,量可以根据胃口增加。

2.

番茄洗干净,切小块。

番茄炒丝瓜,番茄洗干净,切小块。

3.

丝瓜去皮,切菱形块。

番茄炒丝瓜,丝瓜去皮,切菱形块。

4.

大蒜去皮切碎。

番茄炒丝瓜,大蒜去皮切碎。

5.

鹅蛋磕碗里,加入料酒去腥。

番茄炒丝瓜,鹅蛋磕碗里,加入料酒去腥。

6.

再用筷子打散,准备工作完成。

番茄炒丝瓜,再用筷子打散,准备工作完成。

7.

起油锅,加入蒜末炒香,再加入切好的番茄翻炒。

番茄炒丝瓜,起油锅,加入蒜末炒香,再加入切好的番茄翻炒。

8.

加入适量的纯净水,加入生抽大火烧开。

番茄炒丝瓜,加入适量的纯净水,加入生抽大火烧开。

9.

加入生抽。

番茄炒丝瓜,加入生抽。

10.

烧开后下切好的丝瓜。

番茄炒丝瓜,烧开后下切好的丝瓜。

11.

按个人口味加入盐,将丝瓜煮熟。

番茄炒丝瓜,按个人口味加入盐,将丝瓜煮熟。

12.

淋上蛋液,打蛋花。

番茄炒丝瓜,淋上蛋液,打蛋花。

13.

再次烧开即可关火。

番茄炒丝瓜,再次烧开即可关火。

14.

盛出装入汤碗中,简单快手,夏天的最佳之选。

番茄炒丝瓜,盛出装入汤碗中,简单快手,夏天的最佳之选。

15.

我家宝贝最爱,一口气喝一碗,清淡饮食,好喝不胖。

番茄炒丝瓜,我家宝贝最爱,一口气喝一碗,清淡饮食,好喝不胖。

小贴士

  1. 小火煸炒番茄至变软后再加入水。
  • 枭笑私房菜

+ 关注

快乐的分享者,喜欢烹饪,烘焙,各种美食。
  • 586
    菜谱
  • 33872
    粉丝
  • 137
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加