首页 > 菜谱大全 > 雪菜炒毛豆

雪菜炒毛豆

雪菜炒毛豆

需要食材

    • 雪菜
    • 200克
    • 毛豆(带皮)
    • 150克
    • 白糖
    • 半汤匙
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 5瓣
    • 红尖椒
    • 1个
    • 食用油
    • 2汤匙
    • 鸡粉
    • 一小捏

做法步骤

1.

食材准备好

雪菜炒毛豆,食材准备好

2.

蒜切碎 红尖椒切小圈

雪菜炒毛豆,蒜切碎 红尖椒切小圈

3.

雪菜清洗干净 用清水浸泡1个小时

雪菜炒毛豆,雪菜清洗干净 用清水浸泡1个小时

4.

攥干水分 切小段

雪菜炒毛豆,攥干水分 切小段

5.

毛豆去皮 取出毛豆仁

雪菜炒毛豆,毛豆去皮 取出毛豆仁

6.

清洗干净

雪菜炒毛豆,清洗干净

7.

起油锅 放入1汤匙食用油 油热后放入毛豆炒熟 为了加速成熟可添加适量清水 炒熟后捞出备用

雪菜炒毛豆,起油锅 放入1汤匙食用油 油热后放入毛豆炒熟 为了加速成熟可添加适量清水 炒熟后捞出备用

8.

再起油锅 放入蒜碎 炒出香味

雪菜炒毛豆,再起油锅 放入蒜碎 炒出香味

9.

放入雪菜 翻炒

雪菜炒毛豆,放入雪菜 翻炒

10.

放入生抽调味

雪菜炒毛豆,放入生抽调味

11.

放入白糖提鲜

雪菜炒毛豆,放入白糖提鲜

12.

雪菜成熟后 放入毛豆翻炒

雪菜炒毛豆,雪菜成熟后 放入毛豆翻炒

13.

放入鸡粉提鲜

雪菜炒毛豆,放入鸡粉提鲜

14.

放入红尖椒圈 关火

雪菜炒毛豆,放入红尖椒圈 关火

15.

装盘食用

雪菜炒毛豆,装盘食用

小贴士

  1. 雪菜比较咸 建议提前用清水浸泡。
  • 优雅的长围巾

+ 关注

学做美食 分享快乐
  • 650
    菜谱
  • 2254
    粉丝
  • 6
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加