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猪杂汤米线

猪杂汤米线

需要食材

    • 猪心
    • 一个
    • 猪肝
    • 一块
    • 猪瘦肉
    • 适量
    • 生菜
    • 一棵
    • 食用盐
    • 三勺
    • 米线
    • 适量
    • 花生油
    • 一勺

做法步骤

1.

准备米线

猪杂汤米线,准备米线

2.

米线可以用热水泡软哦

猪杂汤米线,米线可以用热水泡软哦

3.

准备猪心

猪杂汤米线,准备猪心

4.

准备猪肝

猪杂汤米线,准备猪肝

5.

还有猪瘦肉

猪杂汤米线,还有猪瘦肉

6.

将猪心猪肝猪瘦肉先泡水洗干净

猪杂汤米线,将猪心猪肝猪瘦肉先泡水洗干净

7.

准备一颗生菜🥬

猪杂汤米线,准备一颗生菜🥬

8.

泡水泡久一点

猪杂汤米线,泡水泡久一点

9.

将猪瘦肉切成块

猪杂汤米线,将猪瘦肉切成块

10.

猪肝也切成薄片

猪杂汤米线,猪肝也切成薄片

11.

猪心切成片

猪杂汤米线,猪心切成片

12.

冷水下锅煮开

猪杂汤米线,冷水下锅煮开

13.

水开后先倒入猪瘦肉和猪心,煮2-3分钟

猪杂汤米线,水开后先倒入猪瘦肉和猪心,煮2-3分钟

14.

再倒入猪肝煮2分钟

猪杂汤米线,再倒入猪肝煮2分钟

15.

汤表面上的白沫要记得去掉哦

猪杂汤米线,汤表面上的白沫要记得去掉哦

16.

倒入米线煮2分钟

猪杂汤米线,倒入米线煮2分钟

17.

最后倒入生菜

猪杂汤米线,最后倒入生菜

18.

加入1勺花生油3勺食盐搅拌煮1分钟

猪杂汤米线,加入1勺花生油3勺食盐搅拌煮1分钟

19.

一道方便美味的猪杂汤米线就做好啦~

猪杂汤米线,一道方便美味的猪杂汤米线就做好啦~

小贴士

  1. 1、米线记得要先泡软哦
  2. 2、猪瘦肉和猪心可以先倒入煮2-3分钟,猪肝切薄片是比较容易熟的~
  • HC半糖

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