首页 > 菜谱大全 > 豆芽炒粉条

豆芽炒粉条

豆芽炒粉条

需要食材

    • 绿豆芽
    • 100克
    • 干粉条
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 100克
    • 青椒
    • 1个
    • 20克
    • 2克
    • 生抽
    • 20克
    • 适量

做法步骤

1.

先准备好,豆芽,粉条,胡萝卜青椒

豆芽炒粉条,先准备好,豆芽,粉条,胡萝卜,青椒

2.

把豆芽,放入淡盐中,浸泡半小时

豆芽炒粉条,把豆芽,放入淡盐水中,浸泡半小时

3.

浸泡好的豆芽,挑去豆壳,掐掉老根

豆芽炒粉条,浸泡好的豆芽,挑去豆壳,掐掉老根

4.

再次冲洗一边,沥干水份备用

豆芽炒粉条,再次冲洗一边,沥干水份备用

5.

青椒和胡萝卜,洗干净,切成丝儿,备用

豆芽炒粉条,青椒和胡萝卜,洗干净,切成丝儿,备用

6.

粉条放入盆中,倒入热水,泡软

豆芽炒粉条,粉条放入盆中,倒入热水,泡软

7.

泡软的粉条,用剪刀,剪成15厘米长左右,方便吃的时候,好夹

豆芽炒粉条,泡软的粉条,用剪刀,剪成15厘米长左右,方便吃的时候,好夹

8.

上锅,加水,大火烧煮

豆芽炒粉条,上锅,加水,大火烧煮

9.

水开后,放入粉条

豆芽炒粉条,水开后,放入粉条

10.

粉条,焯水断生后,捞出

豆芽炒粉条,粉条,焯水断生后,捞出

11.

捞出的粉条,放冷水中,过凉

豆芽炒粉条,捞出的粉条,放冷水中,过凉

12.

过凉后,沥干水份备用

豆芽炒粉条,过凉后,沥干水份备用

13.

热锅起油

豆芽炒粉条,热锅起油

14.

先放入,胡萝卜丝

豆芽炒粉条,先放入,胡萝卜丝

15.

把胡萝卜丝,翻炒1分钟

豆芽炒粉条,把胡萝卜丝,翻炒1分钟

16.

翻炒好胡萝卜丝后,倒入青椒和豆芽

豆芽炒粉条,翻炒好胡萝卜丝后,倒入青椒和豆芽

17.

把胡萝卜,青椒和豆芽,翻炒均匀,至回软断生

豆芽炒粉条,把胡萝卜,青椒和豆芽,翻炒均匀,至回软断生

18.

再把粉条,倒入锅中

豆芽炒粉条,再把粉条,倒入锅中

19.

加入盐

豆芽炒粉条,加入盐

20.

加入生抽

豆芽炒粉条,加入生抽

21.

再次翻炒均匀,即可关火

豆芽炒粉条,再次翻炒均匀,即可关火

22.

盛出上桌

豆芽炒粉条,盛出上桌
  • 木紫冰

+ 关注

放慢生活节奏,做一个健康的吃货
  • 150
    菜谱
  • 55
    粉丝
  • 17
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加