首页 > 菜谱大全 > 凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

需要食材

    • 牛百叶
    • 150克
    • 胡萝卜
    • 1棵
    • 香菜
    • 2棵
    • 黄瓜
    • 1棵
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 半汤匙
    • 4瓣
    • 芝麻油
    • 1汤匙
    • 食用油
    • 1汤匙
    • 鸡汁
    • 几滴

做法步骤

1.

食材准备好

凉拌牛百叶,食材准备好

2.

胡萝卜切丝

凉拌牛百叶,胡萝卜切丝

3.

黄瓜切丝

凉拌牛百叶,黄瓜切丝

4.

香菜切小段

凉拌牛百叶,香菜切小段

5.

牛百叶切丝

凉拌牛百叶,牛百叶切丝

6.

蒜切碎

凉拌牛百叶,蒜切碎

7.

食材全部处理好

凉拌牛百叶,食材全部处理好

8.

起油锅 油热后放入胡萝卜翻炒

凉拌牛百叶,起油锅 油热后放入胡萝卜翻炒

9.

炒熟后放入拌菜盆里晾凉

凉拌牛百叶,炒熟后放入拌菜盆里晾凉

10.

黄瓜丝放入拌菜盆里

凉拌牛百叶,黄瓜丝放入拌菜盆里

11.

牛百叶丝放入开水中汆烫快速捞出

凉拌牛百叶,牛百叶丝放入开水中汆烫快速捞出

12.

晾凉后放入拌菜盆里 同时将香菜放入盆中

凉拌牛百叶,晾凉后放入拌菜盆里 同时将香菜放入盆中

13.

小碗里放入蒜末 生抽蚝油 鸡汁

凉拌牛百叶,小碗里放入蒜末 生抽 醋 蚝油 鸡汁

14.

将料汁倒入拌菜盆

凉拌牛百叶,将料汁倒入拌菜盆

15.

翻拌均匀

凉拌牛百叶,翻拌均匀

16.

装盘即可食用

凉拌牛百叶,装盘即可食用

小贴士

  1. 牛百叶开水汆烫快速捞出 加热时间不易过长 影响口感。
  • 优雅的长围巾

+ 关注

学做美食 分享快乐
  • 650
    菜谱
  • 2254
    粉丝
  • 6
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加