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生日蛋饼

生日蛋饼

需要食材

    • 高筋面粉
    • 150g
    • 酵母粉
    • 1g
    • 5g
    • 3颗
    • 食用油
    • 少量
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 适量

做法步骤

1.

面粉,加,盐,酵母粉,揉成面团,发酵。

生日蛋饼,面粉,加水,盐,酵母粉,揉成面团,发酵。

2.

双黄蛋一个。

生日蛋饼,双黄蛋一个。

3.

加食盐,水。

生日蛋饼,加食盐,水。

4.

打成蛋液,备用。

生日蛋饼,打成蛋液,备用。

5.

发酵好的面团。

生日蛋饼,发酵好的面团。

6.

准备好一个碗,饮料瓶盖子。放点食用油。

生日蛋饼,准备好一个碗,饮料瓶盖子。放点食用油。

7.

碗底抹油,发酵好的面团平摊碗底。

生日蛋饼,碗底抹油,发酵好的面团平摊碗底。

8.

瓶盖蘸上食用油,按在面饼上。

生日蛋饼,瓶盖蘸上食用油,按在面饼上。

9.

按年龄按好凹槽。

生日蛋饼,按年龄按好凹槽。

10.

三根,洗净。

生日蛋饼,小葱三根,洗净。

11.

用手撕成小段。

生日蛋饼,用手撕成小段。

12.

凹槽内倒入蛋液,并插入葱段,上锅蒸。。

生日蛋饼,凹槽内倒入蛋液,并插入葱段,上锅蒸。。

13.

十分钟后,开锅。

生日蛋饼,十分钟后,开锅。

14.

可以吗吃了,味道不错!

生日蛋饼,可以吗吃了,味道不错!
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