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酸甜菠萝排骨

酸甜菠萝排骨

需要食材

    • 排骨
    • 1条半
    • 菠萝
    • 四分之二
    • 红椒
    • 半个
    • 青椒
    • 半个
    • 鸡蛋黄
    • 1个
    • 一点点
    • 胡椒粉
    • 一点
    • 面粉
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量
    • 白醋
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

排骨洗干净

酸甜菠萝排骨,把排骨洗干净

2.

拿厨房纸巾吸一下

酸甜菠萝排骨,拿厨房纸巾吸一下水

3.

加盐

酸甜菠萝排骨,加盐

4.

胡椒粉腌制一下

酸甜菠萝排骨,加胡椒粉腌制一下

5.

腌好的排骨里打入一个鸡蛋黄搅拌

酸甜菠萝排骨,腌好的排骨里打入一个鸡蛋黄搅拌

6.

再加入面粉

酸甜菠萝排骨,再加入面粉

7.

裹均匀

酸甜菠萝排骨,裹均匀

8.

冷锅下油,烧热

酸甜菠萝排骨,冷锅下油,烧热

9.

油热后把裹好的排骨稍微压成圆圆的

酸甜菠萝排骨,油热后把裹好的排骨稍微压成圆圆的

10.

全部放入后炸一会翻一下

酸甜菠萝排骨,全部放入后炸一会翻一下

11.

炸至稍微金黄捞出控油

酸甜菠萝排骨,炸至稍微金黄捞出控油

12.

放凉后的排骨继续放入烧热的油几翻炸

酸甜菠萝排骨,放凉后的排骨继续放入烧热的油几翻炸

13.

炸至金黄捞出

酸甜菠萝排骨,炸至金黄捞出

14.

青、红甜椒,菠萝切成想要的形状备用

酸甜菠萝排骨,青、红甜椒,菠萝切成想要的形状备用

15.

碗里倒入适量的番茄酱

酸甜菠萝排骨,碗里倒入适量的番茄酱

16.

倒入适量的白醋

酸甜菠萝排骨,倒入适量的白醋

17.

加入

酸甜菠萝排骨,加入糖

18.

搅拌均匀备用

酸甜菠萝排骨,搅拌均匀备用

19.

锅里放油,把青红椒炒一下盛出备用

酸甜菠萝排骨,锅里放油,把青红椒炒一下盛出备用

20.

锅里继续放入油

酸甜菠萝排骨,锅里继续放入油

21.

把调好的酸甜汁倒入慢慢的熬一会

酸甜菠萝排骨,把调好的酸甜汁倒入慢慢的熬一会

22.

慢慢的倒入生粉水至稠

酸甜菠萝排骨,慢慢的倒入生粉水至稠

23.

倒入炸好的排骨翻炒

酸甜菠萝排骨,倒入炸好的排骨翻炒

24.

倒入炒过的青红椒

酸甜菠萝排骨,倒入炒过的青红椒

25.

再放入菠萝

酸甜菠萝排骨,再放入菠萝

26.

全部放入翻炒均匀后盛出

酸甜菠萝排骨,全部放入翻炒均匀后盛出

27.

美味的酸甜菠萝排骨就做好了

酸甜菠萝排骨,美味的酸甜菠萝排骨就做好了
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