首页 > 菜谱大全 > 泡菜龙利鱼

泡菜龙利鱼

泡菜龙利鱼

需要食材

    • 龙利鱼
    • 1条
    • 泡姜
    • 1块
    • 泡辣椒
    • 2个
    • 泡青菜
    • 1小把
    • 料酒
    • 15毫升
    • 2克
    • 淀粉
    • 3克
    • 白胡椒粉
    • 3克
    • 花生油
    • 50毫升
    • 白糖
    • 4克

做法步骤

1.

龙利鱼切成厚片

泡菜龙利鱼,龙利鱼切成厚片

2.

泡姜泡辣椒切片,泡青菜切碎

泡菜龙利鱼,泡姜泡辣椒切片,泡青菜切碎

3.

热锅冷油

泡菜龙利鱼,热锅冷油

4.

放入泡菜。

泡菜龙利鱼,放入泡菜。

5.

翻炒几分钟

泡菜龙利鱼,翻炒几分钟

6.

加入清水烧开

泡菜龙利鱼,加入清水烧开

7.

将切好的龙利鱼放在盘中,放淀粉、料酒白胡椒粉、盐。

泡菜龙利鱼,将切好的龙利鱼放在盘中,放淀粉、料酒、白胡椒粉、盐。

8.

拌匀腌制入味。

泡菜龙利鱼,拌匀腌制入味。

9.

烧开后,盖上锅盖煮5分钟。

泡菜龙利鱼,烧开后,盖上锅盖煮5分钟。

10.

放入腌制好的龙利鱼。

泡菜龙利鱼,放入腌制好的龙利鱼。

11.

大火烧开

泡菜龙利鱼,大火烧开

12.

打去浮沫

泡菜龙利鱼,打去浮沫

13.

加入白糖

泡菜龙利鱼,加入白糖

14.

装入碗中

泡菜龙利鱼,装入碗中

15.

开吃啦

泡菜龙利鱼,开吃啦

小贴士

  1. 泡菜本身盐味很重,所以不需要放太多盐。
  • 薯条沾腐乳

+ 关注

请添加您的个人简介
  • 356
    菜谱
  • 158
    粉丝
  • 36
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加