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麻辣豆腐

麻辣豆腐

需要食材

    • 豆腐
    • 1块
    • 蒜苗
    • 2条
    • 郫县豆瓣酱
    • 15g
    • 淀粉
    • 3g
    • 少许
    • 白糖
    • 2g
    • 花生油
    • 30ml
    • 花椒粉
    • 2g
    • 大蒜
    • 2瓣

做法步骤

1.

准备好蒜苗

麻辣豆腐,准备好蒜苗

2.

切成段

麻辣豆腐,切成段

3.

准备一块豆腐

麻辣豆腐,准备一块豆腐

4.

切成小块

麻辣豆腐,切成小块

5.

来张合影

麻辣豆腐,来张合影

6.

热锅冷油

麻辣豆腐,热锅冷油

8.

下蒜片

麻辣豆腐,下蒜片

9.

炒香

麻辣豆腐,炒香

10.

放入豆腐

麻辣豆腐,放入豆腐

11.

加入适量清水、花椒粉

麻辣豆腐,加入适量清水、花椒粉

12.

淀粉放入碗中

麻辣豆腐,淀粉放入碗中

13.

加入少许清水拌匀

麻辣豆腐,加入少许清水拌匀

14.

豆腐煮入味

麻辣豆腐,豆腐煮入味

15.

放入蒜苗

麻辣豆腐,放入蒜苗

16.

加入水淀粉、盐、白糖

麻辣豆腐,加入水淀粉、盐、白糖

17.

拌匀出锅

麻辣豆腐,拌匀出锅

18.

装盘

麻辣豆腐,装盘
  • 薯条沾腐乳

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