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蒜苗炒蚕豆

蒜苗炒蚕豆

需要食材

    • 新鲜蚕豆(剥壳后)
    • 350克
    • 适量
    • 橄榄油
    • 15ml
    • 2g
    • 蒜苗
    • 1条
    • 花椒粉
    • 2g

做法步骤

1.

蚕豆剥壳

蒜苗炒蚕豆,蚕豆剥壳

2.

准备好一餐的量

蒜苗炒蚕豆,准备好一餐的量

3.

冲洗干净

蒜苗炒蚕豆,冲洗干净

4.

锅中烧开水

蒜苗炒蚕豆,锅中烧开水

5.

水开后放入蚕豆

蒜苗炒蚕豆,水开后放入蚕豆

6.

煮熟

蒜苗炒蚕豆,煮熟

7.

捞出沥干水份备用

蒜苗炒蚕豆,捞出沥干水份备用

8.

热锅冷油

蒜苗炒蚕豆,热锅冷油

9.

倒入蚕豆

蒜苗炒蚕豆,倒入蚕豆

10.

放入切好的蒜苗

蒜苗炒蚕豆,放入切好的蒜苗段

11.

翻炒均匀

蒜苗炒蚕豆,翻炒均匀

12.

放盐、花椒粉、白

蒜苗炒蚕豆,放盐、花椒粉、白糖

13.

蒜苗炒熟即可出锅

蒜苗炒蚕豆,蒜苗炒熟即可出锅

14.

装盘

蒜苗炒蚕豆,装盘

15.

成品图

蒜苗炒蚕豆,成品图
  • 薯条沾腐乳

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