首页 > 菜谱大全 > 芋圆水果捞

芋圆水果捞

芋圆水果捞

需要食材

    • 红薯
    • 一个
    • 白薯
    • 一个
    • 紫薯
    • 一个
    • 木薯粉
    • 300克
    • 水果
    • 适量
    • 牛奶
    • 300毫升

做法步骤

1.

三个颜色的番薯各准备一个,做出来颜色很好看呢。

芋圆水果捞,三个颜色的番薯各准备一个,做出来颜色很好看呢。

2.

番薯去皮,切成薄片备用

芋圆水果捞,番薯去皮,切成薄片备用

3.

上锅蒸大约二十几分钟就熟透了

芋圆水果捞,上锅蒸大约二十几分钟就熟透了

4.

蒸熟的番薯晶莹透亮,看着很有食欲🤪🤪

芋圆水果捞,蒸熟的番薯晶莹透亮,看着很有食欲🤪🤪

5.

准备一个盆,分别把不用颜色的番薯压烂,加木薯粉揉面。

芋圆水果捞,准备一个盆,分别把不用颜色的番薯压烂,加木薯粉揉面。

6.

简单用勺子就可以压烂了,最好压均匀一点,做出来芋圆不会有颗粒。

芋圆水果捞,简单用勺子就可以压烂了,最好压均匀一点,做出来芋圆不会有颗粒。

7.

少量多次的加入木薯粉,用手揉成光滑的面团。想要芋圆口感Q一点就多家木薯粉就更硬,木薯粉少了就更软。粉多了可以加水或者牛奶揉揉就好了。

芋圆水果捞,少量多次的加入木薯粉,用手揉成光滑的面团。想要芋圆口感Q一点就多家木薯粉就更硬,木薯粉少了就更软。粉多了可以加水或者牛奶揉揉就好了。

8.

揉成这样光滑的面团

芋圆水果捞,揉成这样光滑的面团

9.

三个颜色都做好了,是不是很漂亮。

芋圆水果捞,三个颜色都做好了,是不是很漂亮。

10.

取适量的面团搓成长条

芋圆水果捞,取适量的面团搓成长条

11.

然后切成均匀大小的小剂子。

芋圆水果捞,然后切成均匀大小的小剂子。

12.

水开后再下芋圆煮,用筷子松松,防止粘连。芋圆变透明浮起来就差不多了。煮熟的芋圆颜色鲜亮可好看了。

芋圆水果捞,水开后再下芋圆煮,用筷子松松,防止粘连。芋圆变透明浮起来就差不多了。煮熟的芋圆颜色鲜亮可好看了。

13.

煮熟的芋圆,捞起来后,要倒进冰水里冷却,这样芋圆立马变Q弹。

芋圆水果捞,煮熟的芋圆,捞起来后,要倒进冰水里冷却,这样芋圆立马变Q弹。

14.

杯子里➕芋圆

芋圆水果捞,杯子里➕芋圆

15.

放入喜欢的水果,水果切块。

芋圆水果捞,放入喜欢的水果,水果切块。

16.

倒入牛奶

芋圆水果捞,倒入牛奶

17.

稍微装饰一点,心情美美哒。

芋圆水果捞,稍微装饰一点,心情美美哒。

小贴士

  1. 芋圆一次可以多做一些,撒一点木薯粉防止粘连,冰在冰箱可以吃很久。
  • 小九厨娘

+ 关注

爱美食,爱生活,也爱你~
  • 68
    菜谱
  • 416
    粉丝
  • 38
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加