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盐焗手撕鸡

盐焗手撕鸡

需要食材

    • 鸡腿
    • 2只
    • 香菜
    • 10g
    • 姜片
    • 3片
    • 一根
    • 3g
    • 3g
    • 生抽
    • 5g
    • 5g
    • 小米椒
    • 两根
    • 蒜蓉
    • 适量
    • 柠檬
    • 一个
    • 鸡精
    • 3g
    • 香菜
    • 一把
    • 香油
    • 3g
    • 花生
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

盐焗手撕鸡,准备好食材

2.

切段

盐焗手撕鸡,将葱切段

3.

生姜切片

盐焗手撕鸡,生姜切片

4.

蒜剁碎

盐焗手撕鸡,蒜剁碎

5.

小米椒切断

盐焗手撕鸡,小米椒切断

6.

香菜切碎

盐焗手撕鸡,香菜切碎

7.

柠檬切片

盐焗手撕鸡,柠檬切片

8.

将准备好的调料放到碗中

盐焗手撕鸡,将准备好的调料放到碗中

9.

加入生抽

盐焗手撕鸡,加入生抽

10.

加入醋

盐焗手撕鸡,加入醋

11.

加入香油

盐焗手撕鸡,加入香油

12.

加入

盐焗手撕鸡,加入糖

13.

加入食盐

盐焗手撕鸡,加入食盐

14.

加入鸡精

盐焗手撕鸡,加入鸡精

15.

搅拌均备用

盐焗手撕鸡,搅拌均备用

16.

鸡腿冷水下锅,加入姜片,葱段,盐去腥,煮20分钟

盐焗手撕鸡,鸡腿冷水下锅,加入姜片,葱段,盐去腥,煮20分钟

17.

筷子可插入肉后

盐焗手撕鸡,筷子可插入肉后

18.

捞出

盐焗手撕鸡,捞出

19.

将鸡腿肉手撕开

盐焗手撕鸡,将鸡腿肉手撕开

20.

倒入调制好的汤汁

盐焗手撕鸡,倒入调制好的汤汁

21.

搅拌均匀

盐焗手撕鸡,搅拌均匀

22.

最后撒上些花生

盐焗手撕鸡,最后撒上些花生米

23.

美味好吃的手撕鸡就做好了

盐焗手撕鸡,美味好吃的手撕鸡就做好了

小贴士

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