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香蕉松饼🥞

香蕉松饼🥞

需要食材

    • 香蕉
    • 一根
    • 牛奶
    • 100克
    • 低筋面粉
    • 80克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 酸奶
    • 一瓶
    • 水果
    • 装饰用适量

做法步骤

1.

准备材料

香蕉松饼🥞,准备材料

2.

一根熟透的香蕉,切成段

香蕉松饼🥞,一根熟透的香蕉,切成段

3.

加入100克牛奶,搅成泥。没有搅拌器也可以用勺子压成泥,是一样的,只不过一个更省力而已。

香蕉松饼🥞,加入100克牛奶,搅成泥。没有搅拌器也可以用勺子压成泥,是一样的,只不过一个更省力而已。

4.

搅好的香蕉泥倒出,筛入80克面粉搅拌均匀至无颗粒状态。

香蕉松饼🥞,搅好的香蕉泥倒出,筛入80克面粉搅拌均匀至无颗粒状态。

5.

像这样就可以了。

香蕉松饼🥞,像这样就可以了。

6.

打一颗鸡蛋

香蕉松饼🥞,打一颗鸡蛋

7.

用打蛋器打至变白蓬松,这样做好的松饼更松软。

香蕉松饼🥞,用打蛋器打至变白蓬松,这样做好的松饼更松软。

8.

把打好的鸡蛋倒进搅拌好的香蕉泥中,搅拌均匀。

香蕉松饼🥞,把打好的鸡蛋倒进搅拌好的香蕉泥中,搅拌均匀。

9.

充分搅拌均匀就可以了。入锅喜欢甜一点的,可以加入一点白砂糖搅拌均匀。然后就可以煎松饼了。

香蕉松饼🥞,充分搅拌均匀就可以了。入锅喜欢甜一点的,可以加入一点白砂糖搅拌均匀。然后就可以煎松饼了。

10.

煎锅不需要加油,松饼煎熟了以后是不会粘锅的。全程小火,这样不会煎焦掉。松饼一面起泡变色就可以翻面了。

香蕉松饼🥞,煎锅不需要加油,松饼煎熟了以后是不会粘锅的。全程小火,这样不会煎焦掉。松饼一面起泡变色就可以翻面了。

11.

翻面是这样的,很好看是不是🤪。翻面再小火煎一会就可以了。

香蕉松饼🥞,翻面是这样的,很好看是不是🤪。翻面再小火煎一会就可以了。

12.

这个配方大概可以煎出直径十厘米左右的饼七八块,够一次吃的量就好。

香蕉松饼🥞,这个配方大概可以煎出直径十厘米左右的饼七八块,够一次吃的量就好。

13.

搭配上酸奶味道更好呢

香蕉松饼🥞,搭配上酸奶味道更好呢

14.

切一点喜欢的水果装饰一下,颜值超高,食欲更好了😋😋

香蕉松饼🥞,切一点喜欢的水果装饰一下,颜值超高,食欲更好了😋😋

15.

好看又好吃,做法又简单,一定要试试。

香蕉松饼🥞,好看又好吃,做法又简单,一定要试试。

小贴士

  1. 煎饼记得全程小火,松饼很容易熟的,不用担心不熟。
  • 小九厨娘

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