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巨简单、超治愈的云朵蛋糕

巨简单、超治愈的云朵蛋糕

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 白糖
    • 30克
    • 玉米淀粉
    • 8克
    • 柠檬汁
    • 适量
    • 坚果
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,准备材料

2.

白糖玉米淀粉混合拌匀备用

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,白糖和玉米淀粉混合拌匀备用

3.

鸡蛋分离,我们只取蛋清(蛋黄可以做用来做其他美食)。挤入几滴柠檬🍋汁

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,将鸡蛋分离,我们只取蛋清(蛋黄可以做用来做其他美食)。挤入几滴柠檬🍋汁

4.

用电动打蛋器将蛋清打至大鱼泡眼时

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,用电动打蛋器将蛋清打至大鱼泡眼时

5.

倒入玉米淀粉和白砂糖的混合物,继续打发。

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,倒入玉米淀粉和白砂糖的混合物,继续打发。

6.

打至打蛋器有一个小三角即可

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,打至打蛋器有一个小三角即可

7.

打发好的蛋白霜一个盘子上或烤盘中(记得铺上油纸)用刮刀抹出一个圆形。

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,打发好的蛋白霜一个盘子上或烤盘中(记得铺上油纸)用刮刀抹出一个圆形。

8.

撒上坚果

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,撒上坚果

9.

烤箱150度预热,烘烤20~25分钟左右即可。

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,烤箱150度预热,烘烤20~25分钟左右即可。

10.

把蛋糕取出来,稍微晾凉一下就可以吃了。

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,把蛋糕取出来,稍微晾凉一下就可以吃了。

11.

口感非常好细腻轻盈

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,口感非常好细腻轻盈

12.

犹如云朵般。

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,犹如云朵般。

13.

灰常好吃😋

巨简单、超治愈的云朵蛋糕,灰常好吃😋
  • 酷宝2017

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