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小米南瓜海参粥,虽贵尤为好

小米南瓜海参粥,虽贵尤为好

需要食材

    • 宫品即食海参
    • 一只
    • 小米
    • 40克
    • 清水
    • 750毫升
    • 南瓜
    • 60克
    • 1片
    • 小葱
    • 1根
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 少许

做法步骤

1.

小米淘洗两遍后,再用清水浸泡约半个小时,这些米大概能煮两碗粥,可以按需求增减食材

小米南瓜海参粥,虽贵尤为好,将小米淘洗两遍后,再用清水浸泡约半个小时,这些米大概能煮两碗粥,可以按需求增减食材

2.

利用浸泡小米的时间来准备其他辅料:海参提前泡发切成小片,南瓜去皮切成小丁,切葱花和丝备用

小米南瓜海参粥,虽贵尤为好,利用浸泡小米的时间来准备其他辅料:海参提前泡发切成小片,南瓜去皮切成小丁,切葱花和姜丝备用

3.

将浸泡好的小米放入小锅中,加入约750毫升清水,再放入南瓜丁用大火煮开,然后改小火煮约20分钟

小米南瓜海参粥,虽贵尤为好,将浸泡好的小米放入小锅中,加入约750毫升清水,再放入南瓜丁用大火煮开,然后改小火煮约20分钟

4.

用筷子戳一下南瓜,差不多熟了就可以放入海参和姜丝了,再煮5分钟左右。

小米南瓜海参粥,虽贵尤为好,用筷子戳一下南瓜,差不多熟了就可以放入海参和姜丝了,再煮5分钟左右。

5.

待粥呈粘稠状态时,调入一汤匙生抽和少许盐,搅拌均匀即可

小米南瓜海参粥,虽贵尤为好,待粥呈粘稠状态时,调入一汤匙生抽和少许盐,搅拌均匀即可

6.

一道美味营养又滋补的小米南瓜海参粥就做好了,有条件的最好每天都吃,滋补效果比较明显。

小米南瓜海参粥,虽贵尤为好,一道美味营养又滋补的小米南瓜海参粥就做好了,有条件的最好每天都吃,滋补效果比较明显。

小贴士

  1. 小米提前浸泡半个小时可以使米粒更加饱满,口感好。海参我是用的宫品冷冻即食海参,随吃随取。我喜欢咸口的粥,所以加了生抽和盐调味,喜甜的可以加糖,这个按照个人口味来就可以。
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