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黑椒牛肉披萨

黑椒牛肉披萨

需要食材

    • 披萨饼第一张
    • 牛外脊7两
    • 白洋葱1/6个
    • 胡萝卜一小段、蒜2瓣
    • 芹菜梗3根
    • 橄榄油、黑胡椒酱各适量
    • 意大利复合香草少许
    • 马苏里拉奶酪碎适量

做法步骤

1.

洋葱、胡萝卜、蒜、芹菜洗净,切成小碎粒备用

黑椒牛肉披萨,洋葱、胡萝卜、蒜、芹菜洗净,切成小碎粒备用

2.

牛外脊去掉筋膜,切成小块,用绞肉机打成肉馅备用

黑椒牛肉披萨,牛外脊去掉筋膜,切成小块,用绞肉机打成肉馅备用

3.

橄榄油炒香洋葱和蒜末, 放入芹菜和胡萝卜粒炒香

黑椒牛肉披萨,橄榄油炒香洋葱和蒜末, 放入芹菜和胡萝卜粒炒香

4.

放入牛肉馅炒熟,打散

黑椒牛肉披萨, 放入牛肉馅炒熟,打散

5.

依口味放入黑胡椒酱和意大利香草调味

黑椒牛肉披萨,依口味放入黑胡椒酱和意大利香草调味

6.

烤盘里铺上硅油纸,把饼底放上面。铺一层牛肉酱,

黑椒牛肉披萨,烤盘里铺上硅油纸,把饼底放上面。铺一层牛肉酱,

7.

撒上奶酪碎

黑椒牛肉披萨,撒上奶酪碎

8.

烤箱预热,180度上下火,烤制12分钟

黑椒牛肉披萨,烤箱预热,180度上下火,烤制12分钟

小贴士

  1. 具体的烤制时间根据你做的披萨大小和烤箱温度自行调节,黑胡椒酱的种类根据品牌不同味道也有不同,你可以自己尝一下,要是觉得味道不够可以最后放一些黑胡椒粉进去
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