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奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤

需要食材

    • 鲫鱼
    • 三小条
    • 豆腐
    • 半块
    • 蒜苗叶
    • 少许
    • 适量
    • 料酒
    • 少许
    • 适量
    • 香菜
    • 少许

做法步骤

1.

准备好所需材料

奶白鲫鱼豆腐汤,准备好所需材料

2.

豆腐在盐水内浸泡一会去除豆腥味

奶白鲫鱼豆腐汤,豆腐在盐水内浸泡一会去除豆腥味

3.

将豆腐切成小块

奶白鲫鱼豆腐汤,将豆腐切成小块

4.

鲫鱼的鱼鳞去除

奶白鲫鱼豆腐汤,将鲫鱼的鱼鳞去除

5.

去除鲫鱼的内脏

奶白鲫鱼豆腐汤,去除鲫鱼的内脏

6.

将鱼鳃去除并将鱼清洗干净

奶白鲫鱼豆腐汤,将鱼鳃去除并将鱼清洗干净

7.

锅内放油烧热

奶白鲫鱼豆腐汤,锅内放油烧热

8.

放入鱼煎一下

奶白鲫鱼豆腐汤,放入鱼煎一下

9.

一面煎熟翻一面继续煎然后加入黄酒去腥

奶白鲫鱼豆腐汤,一面煎熟翻一面继续煎然后加入黄酒去腥

10.

加入适量水开始炖汤

奶白鲫鱼豆腐汤,加入适量水开始炖汤

11.

炖至鱼汤成奶白色

奶白鲫鱼豆腐汤,炖至鱼汤成奶白色

12.

将豆腐放入一起炖

奶白鲫鱼豆腐汤,将豆腐放入一起炖

13.

加入一勺盐调味

奶白鲫鱼豆腐汤,加入一勺盐调味

14.

汤炖至浓稠撒上蒜苗叶关火

奶白鲫鱼豆腐汤,汤炖至浓稠撒上蒜苗叶关火

15.

盛入容器放入适量香菜,一道美味又营养的奶白鲫鱼豆腐汤就完成了。

奶白鲫鱼豆腐汤,盛入容器放入适量香菜,一道美味又营养的奶白鲫鱼豆腐汤就完成了。
  • 抹茶16

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