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菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面

需要食材

    • 面条
    • 一小把
    • 菠菜
    • 2棵
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 适量
    • 适量
    • 2瓣
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 白芝麻
    • 1小勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 香醋
    • 1勺
    • 香菜
    • 2棵

做法步骤

1.

准备好材料

菠菜鸡蛋面,准备好材料

2.

香菜洗干净切段备用

菠菜鸡蛋面,香菜洗干净切段备用

3.

切碎

菠菜鸡蛋面,大葱切碎

4.

切碎

菠菜鸡蛋面,姜切碎

5.

蒜切末

菠菜鸡蛋面,蒜切末

6.

碗中放入葱、姜、蒜、白芝麻辣椒粉

菠菜鸡蛋面,碗中放入葱、姜、蒜、白芝麻、辣椒粉

7.

锅中烧热油

菠菜鸡蛋面,锅中烧热油

8.

浇在碗中,滋滋的响

菠菜鸡蛋面,浇在碗中,滋滋的响

9.

加入一勺生抽

菠菜鸡蛋面,加入一勺生抽

10.

加入一勺醋

菠菜鸡蛋面,加入一勺醋

11.

加入适量鸡精,搅拌均匀调成酸辣汁备用

菠菜鸡蛋面,加入适量鸡精,搅拌均匀调成酸辣汁备用

12.

锅中加入适量水,加入一点盐,大火烧开

菠菜鸡蛋面,锅中加入适量水,加入一点盐,大火烧开

13.

加入挂面煮熟

菠菜鸡蛋面,加入挂面煮熟

14.

加三勺煮挂面的汤搅拌均匀

菠菜鸡蛋面,加三勺煮挂面的汤搅拌均匀

15.

面条捞入碗中

菠菜鸡蛋面,把面条捞入碗中

16.

煮面条的水,加入鸡蛋煮熟,加入菠菜焯熟

菠菜鸡蛋面,煮面条的水,加入鸡蛋煮熟,加入菠菜焯熟

17.

菠菜和鸡蛋捞入碗中,撒些香菜即可

菠菜鸡蛋面,菠菜和鸡蛋捞入碗中,撒些香菜即可
  • 果实麻麻

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唯美食不可辜负 V: ym 1009153368
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