首页 > 菜谱大全 > 土豆焖鸡

土豆焖鸡

土豆焖鸡

需要食材

    • 鸡肉
    • 300克
    • 3小个
    • 2根
    • 土豆
    • 一个
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 适量

做法步骤

1.

鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒,焯一下水,然后捞起来滤干水分备用

土豆焖鸡,鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒,焯一下水,然后捞起来滤干水分备用

2.

蒜头剁碎

土豆焖鸡,蒜头剁碎

3.

白切段

土豆焖鸡,葱白切段

4.

土豆一个,洗干净

土豆焖鸡,土豆一个,洗干净

5.

削皮

土豆焖鸡,削皮

6.

切块

土豆焖鸡,切块

7.

砂锅烧热,放少许油,加入蒜蓉和姜片

土豆焖鸡,砂锅烧热,放少许油,加入蒜蓉和姜片

8.

加入葱白炒香

土豆焖鸡,加入葱白炒香

9.

接着加入焯过水的鸡肉翻炒

土豆焖鸡,接着加入焯过水的鸡肉翻炒

10.

加入2汤匙酱油

土豆焖鸡,加入2汤匙酱油

11.

1汤匙蚝油

土豆焖鸡,1汤匙蚝油

12.

加入土豆块,翻炒一会

土豆焖鸡,加入土豆块,翻炒一会

13.

加少许盐

土豆焖鸡,加少许盐

14.

加适量开水,盖上盖子中火焖半小时,接着揭盖大火收汁

土豆焖鸡,加适量开水,盖上盖子中火焖半小时,接着揭盖大火收汁

15.

撒上葱花装饰,开吃啦

土豆焖鸡,撒上葱花装饰,开吃啦
  • 大样与小样

+ 关注

琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶
  • 110
    菜谱
  • 1155
    粉丝
  • 20
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加