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鸡蛋西红柿打卤面

鸡蛋西红柿打卤面

需要食材

    • 西红柿
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 大蒜头
    • 2瓣
    • 葱花
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

番茄一个清晰干净

鸡蛋西红柿打卤面,番茄一个清晰干净

2.

淋入开水,然后剥去外皮

鸡蛋西红柿打卤面,淋入开水,然后剥去外皮

3.

番茄切块状

鸡蛋西红柿打卤面,番茄切块状

4.

大蒜切片,方便不喜欢蒜的可以吃的时候扔掉

鸡蛋西红柿打卤面,大蒜切片,方便不喜欢蒜的可以吃的时候扔掉

5.

锅里放适量的油,爆香大蒜头

鸡蛋西红柿打卤面,锅里放适量的油,爆香大蒜头

6.

放入西红柿翻炒至部分的番茄融化,这样的口感更佳,口感更浓郁

鸡蛋西红柿打卤面,放入西红柿翻炒至部分的番茄融化,这样的口感更佳,口感更浓郁

7.

加入一大碗水

鸡蛋西红柿打卤面,加入一大碗水

8.

水开后煮3分钟

鸡蛋西红柿打卤面,水开后煮3分钟

9.

碗里打入2个鸡蛋搅拌均匀

鸡蛋西红柿打卤面,碗里打入2个鸡蛋搅拌均匀

10.

锅里开小火打入鸡蛋液煮2分钟,鸡蛋非常的嫩

鸡蛋西红柿打卤面,锅里开小火打入鸡蛋液煮2分钟,鸡蛋非常的嫩

11.

加入适量的盐即可关火

鸡蛋西红柿打卤面,加入适量的盐即可关火

12.

另起一锅煮面条

鸡蛋西红柿打卤面,另起一锅煮面条

13.

面条煮好捞入碗中

鸡蛋西红柿打卤面,面条煮好捞入碗中

14.

浇入刚才的西红柿鸡蛋汤,上面撒入葱花

鸡蛋西红柿打卤面,浇入刚才的西红柿鸡蛋汤,上面撒入葱花

15.

上桌开吃吧,孩子轻松干掉一大碗~

鸡蛋西红柿打卤面,上桌开吃吧,孩子轻松干掉一大碗~

小贴士

  1. 如果多人食用量翻倍哦
  • 景小厨

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