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羊骨头汤

羊骨头汤

需要食材

    • 大骨棒
    • 900克
    • 盐渍海带
    • 300克
    • 小葱
    • 2根
    • 6片
    • 香菜
    • 1根

做法步骤

1.

羊骨头汤。

羊骨头汤,羊骨头汤。

2.

羊腿骨拿出解冻。

羊骨头汤,羊腿骨拿出解冻。

3.

在泡泡洗干净剁成两节。

羊骨头汤,在泡泡洗干净剁成两节。

4.

冷水下锅焯一下水。

羊骨头汤,冷水下锅焯一下水。

5.

加入花椒,片,葱,料酒烧开锅。

羊骨头汤,加入花椒,姜片,葱,料酒烧开锅。

6.

倒出来洗去血沫。

羊骨头汤,倒出来洗去血沫。

7.

放入砂锅,加入水,姜片小火慢炖一半小时。

羊骨头汤,放入砂锅,加入水,姜片小火慢炖一半小时。

8.

海带切长条块。

羊骨头汤,海带切长条块。

9.

加入海带。

羊骨头汤,加入海带。

10.

加入冬瓜。

羊骨头汤,加入冬瓜。

11.

出熟冬瓜,加入适量盐,白胡椒。

羊骨头汤,出熟冬瓜,加入适量盐,白胡椒。

12.

成品图

羊骨头汤,成品图
  • 郭新文美食

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