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黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋

需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 干木耳
    • 13克
    • 蒜苗
    • 13克
    • 2克

做法步骤

1.

干木耳称好

黄瓜木耳炒鸡蛋,干木耳称好

2.

加入清水泡软

黄瓜木耳炒鸡蛋,加入清水泡软

3.

用手撕成小朵

黄瓜木耳炒鸡蛋,用手撕成小朵

4.

锅中放入适量清水,水开后放入木耳焯水2分钟

黄瓜木耳炒鸡蛋,锅中放入适量清水,水开后放入木耳焯水2分钟

5.

捞出

黄瓜木耳炒鸡蛋,捞出

6.

蒜苗洗净切段

黄瓜木耳炒鸡蛋,蒜苗洗净切段

7.

鸡蛋打入碗中,加入少许盐

黄瓜木耳炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中,加入少许盐

8.

搅拌均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋,搅拌均匀

9.

锅中放入适量油,油热后倒入鸡蛋,快速划散

黄瓜木耳炒鸡蛋,锅中放入适量油,油热后倒入鸡蛋,快速划散

10.

盛出

黄瓜木耳炒鸡蛋,盛出

11.

锅中放入适量油,放入蒜苗根

黄瓜木耳炒鸡蛋,锅中放入适量油,放入蒜苗根

12.

放入木耳、黄瓜

黄瓜木耳炒鸡蛋,放入木耳、黄瓜

13.

翻炒均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋,翻炒均匀

14.

放入鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋,放入鸡蛋

15.

翻炒均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋,翻炒均匀

16.

放入蒜苗叶

黄瓜木耳炒鸡蛋,放入蒜苗叶

17.

翻炒均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋,翻炒均匀

18.

放入盐

黄瓜木耳炒鸡蛋,放入盐

19.

翻炒均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋,翻炒均匀

20.

盛出

黄瓜木耳炒鸡蛋,盛出
  • 秦凤Qin

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