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白灼大虾

白灼大虾

需要食材

    • 基围虾
    • 500克
    • 原味鲜酱油
    • 2小勺
    • 料酒
    • 2小勺
    • 2克
    • 2片
    • 2颗
    • 芝麻油
    • 几滴

做法步骤

1.

准备食材。

白灼大虾,准备食材。

2.

虾冲洗干净。

白灼大虾,虾冲洗干净。

3.

首先处理鲜虾,将爪子剪掉。

白灼大虾,首先处理鲜虾,将爪子剪掉。

4.

从尾巴出将肠子拉出,依次做完。

白灼大虾,从尾巴出将肠子拉出,依次做完。

5.

放入器具中,加入2小勺料酒

白灼大虾,放入器具中,加入2小勺料酒。

6.

淋上1小勺生抽,搅拌均匀。

白灼大虾,淋上1小勺生抽,搅拌均匀。

7.

锅中加入纯净水,放入

白灼大虾,锅中加入纯净水,放入姜葱。

8.

按个人口味加入盐,盖上盖子大火烧开。

白灼大虾,按个人口味加入盐,盖上盖子大火烧开。

9.

水开后下入虾,大火煮至虾变色。

白灼大虾,水开后下入虾,大火煮至虾变色。

10.

再倒入一小勺酱油,关火出锅。

白灼大虾,再倒入一小勺酱油,关火出锅。

11.

捞出后摆盘,可以随意摆。

白灼大虾,捞出后摆盘,可以随意摆。

12.

准备蘸料,原味鲜,芝麻油

白灼大虾,准备蘸料,原味鲜,芝麻油。

13.

这样就可以啦!宴请必备的一道家常。

白灼大虾,这样就可以啦!宴请必备的一道家常。

14.

味道鲜美至极。

白灼大虾,味道鲜美至极。

15.

肉质爽滑嫩。

白灼大虾,肉质爽滑嫩。

16.

去掉虾皮,虾头,蘸上酱料,美味不用等。

白灼大虾,去掉虾皮,虾头,蘸上酱料,美味不用等。

小贴士

  1. 虾不要煮的太久,那样口感会老。
  • 枭笑h

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