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大白菜炖粉条

大白菜炖粉条

需要食材

    • 大白菜
    • 200克
    • 猪肉
    • 50克
    • 胡萝卜
    • 30克
    • 粉条
    • 50克
    • 10克
    • 5克
    • 5克
    • 香菜
    • 10克
    • 1勺
    • 一品鲜酱油
    • 1勺
    • 2匙
    • 味精
    • 0.2匙

做法步骤

1.

大白菜洗净片成片状

大白菜炖粉条,大白菜洗净片成片状

2.

猪肉胡萝卜切成块粉条煮成八成熟

大白菜炖粉条,猪肉和胡萝卜切成块粉条煮成八成熟

3.

香菜切好备用

大白菜炖粉条,葱姜蒜香菜切好备用

4.

锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香放入肉片翻炒

大白菜炖粉条,锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香放入肉片翻炒

5.

倒入一品鲜酱油炒至猪肉熟

大白菜炖粉条,倒入一品鲜酱油炒至猪肉熟

6.

放入大白菜大火快速翻炒

大白菜炖粉条,放入大白菜大火快速翻炒

7.

白菜炒出水份

大白菜炖粉条,白菜炒出水份

8.

放入木耳和胡萝卜翻炒均匀

大白菜炖粉条,放入木耳和胡萝卜翻炒均匀

9.

添加适量清水大火炖起来

大白菜炖粉条,添加适量清水大火炖起来

10.

炖至七成熟放入粉条中火炖五分钟

大白菜炖粉条,炖至七成熟放入粉条中火炖五分钟

11.

放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜

大白菜炖粉条,放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜

12.

大白菜炖粉条装入容器中搭配馒头、玉米粥、水果就是标配的早餐

大白菜炖粉条,大白菜炖粉条装入容器中搭配馒头、玉米粥、水果就是标配的早餐

13.

粉条入口顺滑混搭着大白菜的清香好喜欢

大白菜炖粉条,粉条入口顺滑混搭着大白菜的清香好喜欢

14.

营养丰富的炖菜怎么吃也不够

大白菜炖粉条,营养丰富的炖菜怎么吃也不够

15.

开开心心吃好每一餐让自己健康快乐

大白菜炖粉条,开开心心吃好每一餐让自己健康快乐

小贴士

  1. 白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
  2. 1、其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。
  3. 2、白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。
  4. 3、白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
  5. 4、大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
  • 祯祯宝贝

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