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芋头酥

芋头酥

需要食材

    • 芋头
    • 3个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 面包糠
    • 40g
    • 淀粉
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量

做法步骤

1.

芋头

芋头酥,芋头

2.

玉米淀粉

芋头酥,玉米淀粉

4.

芋头去皮洗净

芋头酥,芋头去皮洗净

5.

切长条状

芋头酥,切长条状

6.

锅里水烧开,放少许盐,倒入芋头煮1-2分钟捞出沥干水份,装入碗中

芋头酥,锅里水烧开,放少许盐,倒入芋头煮1-2分钟捞出沥干水份,装入碗中

7.

倒入淀粉

芋头酥,倒入淀粉

8.

全部裹上干淀粉

芋头酥,全部裹上干淀粉

9.

鸡蛋打散

芋头酥,鸡蛋打散

10.

裹好淀粉的芋头先裹上蛋液

芋头酥,裹好淀粉的芋头先裹上蛋液

11.

再裹上面包糠

芋头酥,再裹上面包糠

12.

热锅倒入适量的油

芋头酥,热锅倒入适量的油

13.

油温6成热放入芋头炸

芋头酥,油温6成热放入芋头炸

14.

炸至两面金黄捞出沥油

芋头酥,炸至两面金黄捞出沥油

15.

芋头酥成品图

芋头酥,芋头酥成品图

16.

外酥里嫩,配上番茄酱很美味哦

芋头酥,外酥里嫩,配上番茄酱很美味哦
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