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红烧鸭肉

红烧鸭肉

需要食材

    • 鸭腿➕鸡肉
    • 500
    • 红糖
    • 适量
    • 八角
    • 3~4朵
    • 桂皮
    • 适量
    • 香叶
    • 2片
    • 姜粉
    • 2小勺
    • 蒜头
    • 3瓣
    • 料酒
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 红酒
    • 2碗
    • 适量
    • 葱花
    • 适量
    • 小茴香
    • 几粒

做法步骤

1.

泡水

红烧鸭肉,泡水

2.

红烧鸭肉,洗

3.

控干

红烧鸭肉,控干

4.

放调料腌制

红烧鸭肉,放调料腌制

5.

搅拌均匀

红烧鸭肉,搅拌均匀

6.

红烧鸭肉,放糖

7.

搅拌均匀

红烧鸭肉,搅拌均匀

8.

腌制半小时

红烧鸭肉,腌制半小时

9.

电饭煲里放肉

红烧鸭肉,电饭煲里放肉

10.

放肉料

红烧鸭肉,放肉料

11.

红酒

红烧鸭肉,加红酒

12.

按煮饭模式

红烧鸭肉,按煮饭模式

13.

煮熟

红烧鸭肉,煮熟

14.

放油放红糖

红烧鸭肉,放油放红糖

15.

炒鸭肉

红烧鸭肉,炒鸭肉

16.

老抽

红烧鸭肉,放老抽

17.

翻炒

红烧鸭肉,翻炒

18.

出锅

红烧鸭肉,出锅

19.

完成

红烧鸭肉,完成
  • 怪味熙

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愿多年以后你我仍是旧友共饮老酒一醉方休,唱一句青春不朽!
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